Infos zum Bestellvorgang:
- Sie bestellen über das Bestellformular oder auch telefonisch bei Fischfeinkost Baier 24 Std. im Voraus
- Bestellungen bis 20 Uhr werden am Folgetag bis 20 Uhr ausgeliefert
- Sie schreiben uns manuell Ihre Bestellwünsche in das Bestell-/Kontaktformular
- Sie bekommen eine Bestellbestätigung p. Rückruf, somit geben Sie bitte unbedingt eine Rufnummer an, da nur dann korrekter Bestellablauf garantiert werden kann. Bestellungen ohne Rückrufnummer können nicht berücksichtigt werden
- Ihren exakten Preis erfahren Sie bei unserem Bestätigungs-Rückruf. Zahlweise bei Auslieferung in bar oder p. EC-Karte.
Weitere Produkte 100 g Preise
Weitere Produkte
Wir haben eine Lachsforelle vom Forellenhof Benecke im ganzen entgrätet, mit einem entgräteten Knurrhahn gefüllt und diesen wiederum mit einem gebeizten Schellfisch gefüllt. Unsere Bondage Experten haben den “Vogel” gut verschnürt, über Nacht gepökelt und kopfüber zum lufttrocknen aufgehangen. Nach drei Tagen leicht glasig geräuchert.
Fast fertig!
Jetzt müsst ihr den Braten nur noch bei 200Grad in den Ofen schieben und 10min ausharren…
Festtagsessen fertig! Zartes Fleisch, milder Rauch, krosse Haut.
Wer Appetit bekommen hat sollte vorbestellen. Mindestens 7 Tage im Vorraus.
Der Spaß kostet euch 79€/kg
Wobei ein Lachsforelle mit knapp 2kg für 3-4 Personen reicht…